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Archivio dei tag; patate

Tortini di quinoa e patate al profumo di salvia

La quinoa un altro dei “supercibi” non tanto conosciuti qui da noi. Ricco di proteine, sali minerali e fibre però senza glutine! La quinoa è ricchissima di antiossidanti vegetali addirittura in modo superiore rispetto ai mirtilli; risuta quindi avere effetti antinfiammatori, antivirali, anticancerogeni ed antidepressivi. Le fibre invece si rivelano utili nel controllare i livelli […]

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Asparagi in insalata

Ciao a tutti! Dopo essermi trasformata in un carciofo ora è tempo di vestire i panni di un asparago!! Quindi ecco a voi la ricetta degli asparagi in insalata! Scusate ma..oggi mi sento così 😀 Fumando Espero 500 hg di patate a pasta gialla 1 ciuffo di asparagi 50 g di gherigli di noce 2 […]

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