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Archivio dei tag; ecosostenibile

Guida alla Scelta del Pesce

Sappiamo cosa mettiamo in tavola? Quante volte ci siamo fatti questa domanda..              Ve la sarete posta anche e soprattutto riguardo il pesce. Questa volta però parliamo anche di ecosostenibilità dei consumi del pesce : cosa contiene, come va conservato/trattato certo..ma soprattutto come viene allevato, pescato, in quale habitat  e con […]

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