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Guida alla Scelta del Pesce

Sappiamo cosa mettiamo in tavola? Quante volte ci siamo fatti questa domanda..              Ve la sarete posta anche e soprattutto riguardo il pesce.

Questa volta però parliamo anche di ecosostenibilità dei consumi del pesce : cosa contiene, come va conservato/trattato certo..ma soprattutto come viene allevato, pescato, in quale habitat  e con quali tecniche???

Ecco le risposte in questo bellissimo sito che mette a disposizione una vera e propria guida all’acquisto sostenibile :)

Oltre alla nostra salute pensiamo anche alle generazioni future..perchè saranno loro a risentire della nostra noncuranza di oggi portata dai nostri acquisti non consapevoli che minano la salvaguardia degli ecosistemi.

L’obiettivo è grande ma con l’i,pegno di tutti si può raggiungere…Buona lettura a tutti!!!

                   Guida al pesce giusto

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